グリップブログ

2012.07.05

栄養士さんが考えた7月の健康ドリンク『ゴーゴーゴーヤ』


夏はゴーヤで健康に!!

●ゴーヤの苦味は「モモルデシン」という成分で様々な
 健康効果が

 血液サラサラ

 健胃作用

 血糖値を下げる

 コレステロールを下げる

 血圧を安定させ血液をサラサラに

  ↓

 生活習慣病の予防

 

●ビタミンCが豊富

 ゴーヤに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくい

 

●ゴーヤは長寿の野菜

 ゴーヤをよく食べる沖縄は日本一の長寿県です



【 材料 】97kcal

 ・ゴーヤ        50g 

 ・きゅうり       50g 

 ・グレープフルーツ   80g 

 ・パイナップル     30g  

 ★シークワーサーのお酢 20cc

 ★水          30cc

 

【 作り方 】

  ゴーヤは塩もみして茹でる(苦みが和らぐ)。

  ★以外の材料は大きめに切り、,肇献紂璽機爾砲ける。

  グラスに△函を注ぎ混ぜる。

 

フルーツとMIXすることでゴーヤの苦みを和らげました。
フルーツの酸味でさわやか!!

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