グリップブログ

2012.04.02

栄養士さんが考えた4月の健康ドリンク『酵素たっぷりドリンク』

こんにちは。
自然派商品館グリップです。

桜の蕾もピンク色に膨らみ、開花が待ち遠しい4月に入りました。
朝、昼の温度差も激しく、冬から新しい季節への体の調整に入る頃です。そんな時に酵素たっぷりのドリンクが老廃物の排出やホルモンバランスを整えてくれます!

酵素たっぷりのジュースはスロージューサー(低速圧縮搾り)から作られます。低速で回転するスクリューが食材を圧縮して磨り潰し、搾ります。変色や酸化、栄養破壊も少なく食材に含まれる酵素を生きたまま摂れのがポイントです。

今回は小松菜をたっぷり搾り込みましたが、リンゴを入れることで苦味も青臭さもなくゴクゴク飲める青汁になっています。ぜひお試し下さい。

【 材 料 】

 ・小松菜      … 80g →よく洗って刻む(カルシウム、鉄、カロテン、ビタミン豊富)
 ・セロリ(葉)    … 5g  →適当な大きさに切る
 ・セロリ(茎)    … 40g →皮付きのまま細かく切る
 ・パセリ      … 5g  →茎以外を使う(ビタミンCが多く、その他の栄養素を含む)
 ・りんご      … 100g→芯をのけ、皮付きのまま小さく切る

【 作り方 】

 スロージューサー(低速圧縮搾り)に少しずつ材料を詰めて搾る



⇒スロージューサーの購入はコチラ(カラーは3色)
 スロージューサーWhiteスロージューサーRedスロージューサーSilver
 

ページ上部へ

 

メールマガジン

アレンジレシピ

グリップの商品を利用したレシピ、お客様からお寄せいただいたアレンジレシピをご紹介!

アレンジレシピ

グリップブログRSS

グリップブログ

グリップの最新情報、カフェ情報など耳寄りなお話をお届けしています!

営業カレンダー

●印は休業日です。

 
店舗案内

風音

愛媛県今治市馬越町2丁目3−35
TEL: 0898-33-7337

風音

雑穀を中心とした自然派和食。愛媛県今治市で森の和ダイニングと厳選された食品や美容商品を販売しています。